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¿Cómo preparar un gintonic de Bombay Sapphire?

¿Qué es Bombay Sapphire?

Bombay Sapphire es una marca de ginebra, distribuida por la compañía Bacardí y lanzada al mercado en 1987. El nombre, que resultó elegido en un concurso en el participaron las principales agencias publicitarias del panorama internacional, hace referencia a los comienzos de la popularidad de la ginebra en India, en tiempos de la colonización británica.

La Bombay Sapphire es comercializada en botellas de vidrio azul claro, con los lados aplanados, en los que lleva grabados los distintos ingredientes que se usan para aromatizar la bebida. En la etiqueta luce un grabado que representa a la reina Victoria de Inglaterra.

¿Cómo se elabora Bombay Sapphire?

Para la creación de la ginebra Bombay sapphire se utilizan 10 botánicos en la destilación, suspendidos en la parte superior de los alambiques en cestas de cobre perforadas. De esta forma, cuando se elevan los vapores del alcohol caliente, se infusionan cuidadosamente con todos los ricos sabores y aromas que liberan los botánicos.

Botanicos ginebra Bombay Sapphire

¿Cómo preparar un gintonic de Bombay Sapphire?

Prerapar un gintonic de Bombay Sapphire es muy sencillo. Sólo necesitas 3 ingredientes:

-          50 ml Bombay Sapphire

-          100 ml tónica premium

-          Una rodaja de lima.

Los pasos para su preparación son:

  1. Llena la copa balón hasta el borde con hielo.
  2. Remueve hasta enfriarla por completo.
  3. Elimina el exceso de líquido de la copa.
  4. Vierte Bombay Sapphire a través del hielo y exprime la lima (sin la piel blanca) en la bebida.
  5. Añade la lima a la copa tras exprimirla.
  6. Remueve la bebida para armonizar el contenido.
  7. Inclina la copa y vierte tónica fría por un lateral. Remueve suavemente una sola vez con la cuchara de bar.

 

¿Dónde puedo comprar botellas pequeñas de ginebra Bombay Sapphire?

En MINIBOXBAR.COM puedes comprar una botellita de ginebra Bombay Sapphire 50ml para preparar tu copa deseada.

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